宋朝能吃到的水果介绍，最受欢迎的水果是什么？

时间：2023-12-09 13:43:43来源：爱上历史作者：Marshall

宋朝(960年-1279年)，是中国历史上一个繁荣昌盛的时期，经济、文化、科技等方面都取得了很高的成就。在这个时期，人们的生活水平也得到了很大的提高，饮食文化也日益丰富。本文将为大家介绍一些宋朝时期能够吃到的水果，带领大家领略一下千年前的美食风情。

桃子

桃子是宋朝时期非常受欢迎的水果之一。当时的桃子品种繁多，有水蜜桃、蟠桃、白桃等。其中，以浙江杭州的西湖水蜜桃最为著名，被誉为“天下第一桃”。这种桃子色泽鲜艳，肉质饱满，口感鲜美，营养丰富，深受皇室贵族和平民百姓的喜爱。

梨子

梨子在宋朝时期也是非常常见的水果。当时的梨子品种有雪梨、鸭梨、沙梨等。其中，以江苏扬州的鸭梨最为出名，因其果实呈鸭蛋形而得名。鸭梨皮薄肉嫩，汁多味甜，具有很高的药用价值，被誉为“百果之宗”。

葡萄

葡萄原产于西域，后传入中原地区。在宋朝时期，葡萄已经成为人们喜爱的水果之一。当时的葡萄品种有紫葡萄、绿葡萄、红葡萄等。其中，以新疆吐鲁番的紫葡萄最为著名，果实饱满，色泽紫黑，口感鲜美，营养丰富。此外，葡萄还具有一定的药用价值，被誉为“果中珍品”。

柿子

柿子在宋朝时期也是非常受欢迎的水果。当时的柿子品种有甜柿、涩柿等。其中，以山东烟台的甜柿最为出名，果实呈橙红色，肉质鲜嫩，口感甘甜，营养丰富。柿子不仅可以直接食用，还可以晒干制成柿饼，具有很高的药用价值。

荔枝

荔枝原产于中国南方，在宋朝时期已经广泛种植。当时的荔枝品种有糯米荔、桂味荔、妃子笑等。其中，以广东茂名的糯米荔最为著名，果实呈心形，果肉饱满，口感细腻，味道甘甜。荔枝不仅美味可口，还具有一定的药用价值，被誉为“果中之王”。

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