读史使人明智！鉴以往而知未来！ 中国 / 近代 / 民国 / 元朝 / 晋朝 / 周朝 / 商朝 / 夏朝 / 历史解密 / 历史剧 / 上古时期 / 苏联
站点logo
您的当前位置： 首页 >  中国 >  历史解密 >  盘点十种可怕的食源性疾病，有多可怕？

盘点十种可怕的食源性疾病，有多可怕？

时间：2023-10-16 15:24:52来源：爱上历史作者：Marshall

食源性疾病是全球公共卫生问题的重要组成部分，每年都有数百万人因此受到威胁。这些疾病通常由食物中的有害微生物、化学物质或毒素引起。以下是十种常见的可怕食源性疾病：

1. 沙门氏菌感染：这是一种由沙门氏菌引起的食源性疾病，主要通过食用受污染的肉类、鸡蛋和奶制品传播。症状包括发热、腹泻和腹痛。

2. 大肠杆菌O157:H7感染：这种细菌主要存在于未煮熟的肉类和蔬菜中，可以引起严重的肠道疾病，如溶血性尿毒症综合症。

3. 诺如病毒：这种病毒主要通过接触受污染的食物或水传播，症状包括恶心、呕吐和腹泻。

4. 李斯特菌感染：这种细菌在未煮熟的肉类和蔬菜中很常见，可以引起脑膜炎和其他严重健康问题。

5. 弓形虫病：这种寄生虫病主要通过食用受污染的肉类和蔬菜传播，症状包括发热、肌肉疼痛和神经系统损伤。

6. 金黄色葡萄球菌感染：这种细菌在肉类、奶制品和烘焙食品中很常见，可以引起皮肤感染、肺炎和食物中毒。

7. 副溶血性弧菌感染：这种细菌在海鲜中很常见，可以引起严重的肠道疾病，如霍乱。

8. 肉毒杆菌中毒：这种细菌在未经高温处理的罐头食品中很常见，可以引起肌肉麻痹和呼吸困难。

9. 霉菌毒素中毒：这种毒素是由霉菌产生的，可以在谷物、坚果和种子中找到。症状包括恶心、呕吐和肝脏损伤。

10. 鱼贝类毒素中毒：这种毒素是由一些海洋生物产生的，可以通过食用受污染的鱼类和贝类传播。症状包括恶心、呕吐和神经系统损伤。

以上十种食源性疾病都是由于食物中的有害微生物、化学物质或毒素引起的。为了保护自己和家人的健康，我们应该确保食物的安全，避免食用可能受污染的食物，同时，也要定期进行体检，以便及时发现并治疗食源性疾病。

人物: 分享 上一篇： 古代人如何相亲的？古人相亲上的那些趣事 下一篇： 看起来十分虚幻的迷人景色有哪些？为何看起来虚幻？

最新资讯

推荐新闻
最新人物
最新专题
回到顶部

Copyright@ 2016-2026 爱上历史 www.3233.cn 网站备案号 : 皖ICP备18012316号-8

本站资料图片均来源互联网收集整理，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请跟我们联系 28-41-68-22-02 我们将第一时间删除。