最近很多人也都在说这个红楼梦里面的美食的事情,很多人也都发现了,那就是这个红楼梦里面的美食是非常的让人垂涎欲滴的,那么红楼梦里面美食都有哪些呢?这个问题也非常的有意思,值得我们来探究了,下面就简单的给盘点盘点,如果有兴趣的可以动手去做一做了,说不定有更加意想不到的收获哦。
第8回:酸笋鸡皮汤,碧粳粥,糟鹅掌,豆腐皮的包子,枫露茶;
第11回:枣泥馅的山药糕;
第16回:火腿炖肘子;
第19回:糖蒸酥酪,梅花香饼儿;
第29回:香蕾饮,解暑汤;
第34回:糖腌的玫瑰卤子,木樨清露,玫瑰清露;
第35回:小荷叶儿小莲蓬儿的汤(面印),莲叶汤;
第37回:红菱鸡头,桂花糖蒸的新栗粉糕;
第38回:菊花叶儿桂花蕊薰的绿豆面子,合欢花浸的酒;
第39回:菱粉糕,鸡油卷儿;
第41回:茄鲞,藕粉桂花糖糕,松瓤鹅油卷,螃蟹小饺儿,乃油炸的各色小面菓子,天安茶,老君眉;
第43回:野鸡崽子汤;
第45回:洁粉梅片雪花洋糖;
第49回:牛肉蒸羊羔,野鸡爪子;
第50回:糟鹌鹑;
第52回:建莲红枣汤,法制紫姜;
第53回:(年初一)屠苏酒,合欢汤,吉祥果,如意糕;
第54回:鸭子肉粥,枣儿熬的粳米粥;
第58回:火腿鲜笋汤;
第60回:玫瑰露,茯苓霜;
第61回:油盐炒豆芽儿;
第62回:惠泉酒,虾丸鸡皮汤,酒酿清蒸鸭子,腌的胭脂鹅脯,奶油松瓤卷酥,绿畦香稻粳米饭,女儿茶;
第75回:椒油蒪虀酱, 鸡髓笋, 红稻米粥。
(欢迎补充)
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