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禁脔在古代是什么意思

时间：2023-07-14 00:15:22来源：爱上历史作者：Marshall

说到这个古代的“禁脔”，相比大家应该很多人都不知道这个词到底是什么意思，甚至是怎么读的都不知道。那么这个词到底是什么意思呢？“禁脔”和猪肉有关系吗？下面就和小编一起来看看吧！

1、禁脔在古代是什么意思

古代的禁脔的意思：禁是“禁止”。脔是“肉”的意思。禁止染指的肉，可以说是最美的肉，是皇家专享的。比喻某种珍美的、仅独自享有，不容别人染指的东西。典故源自晋元帝时，《世说新语·排调》上的记载。

东晋建立初期，经济落后，物质贫乏。所食之物，量少质粗，达官贵人也难吃到肉，视猪肉为珍品。每得到一头猪，他们便割下猪项上的一块肉，送给晋元帝。他们认为，猪项上的肉肥美异常，是珍膳中的极品，只有晋元帝才配品尝，群臣百官都不敢私自享用，被时人称为“禁脔”。

2、禁脔和猪肉有什么关系

说出来大家可能不太相信，这个羞羞的词语，最早其实是用来形容猪肉的。

在《晋书》中有相关记载：元帝始镇建业，公私窘罄，每得一豘，以为珍馐。项上一脔尤美，辄以荐帝，群下未敢先尝，于时呼为“禁脔”。——《晋书·谢安传》。其中，豘，指的是猪、脔，则指的是肉。

东晋初年，因为刚刚建国，物资缺乏，别说古代人最喜欢的牛羊肉了，就连平时看不上的猪肉，在这种时候也是不可多得的珍馐，还要什么自行车。

当时的大臣认为，猪颈肉是猪身上最美味的部位，只有皇家才有资格享用，于是把猪颈上的这块肉称为“禁脔”，即“禁止食用的肉”

这就不得不提到一个男人，谢混。

有一次，晋元帝想给自己的女儿找个驸马，于是手下的马仔王珣，便向他推荐了知名帅气男神谢混，晋元帝对此表示非常满意。然鹅，还没等到把女儿嫁出去，他就被自己老婆用被子闷死了。

好吧，女儿还没嫁出老爸就先嗝屁，这下婚也结不成了。但谢混好歹也是个钻石王老五，就算当不成驸马，也还有大把人排着队把女儿嫁给他啊。

于是王珣就蹦出来警告那些人“君莫近禁脔”，大概意思是这是公主的禁脔，你们都不许出手。

尚主当初偶未成，此时谁合更关情。可怜谢混风华在，千古翻传禁脔名。——《谢混》孙元晏。

从这个时候开始，禁脔就和人挂上了钩，但之后就用来形容女性比较多了。不过我们可以从这里知道，男人并不是什么大猪蹄子，他们是一块猪颈肉。

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