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引进红薯的是陈益还是陈振龙？是什么时候引进中国的？

时间：2023-08-31 14:51:16来源：爱上历史作者：Marshall

红薯作为一种营养丰富、易种植的作物，近年来在中国得到了广泛的种植和推广。然而，关于引进红薯的功臣究竟是陈益还是陈振龙，这一问题一直存在争议。本文将通过查阅资料，为您揭示这一谜团。

一、陈益与陈振龙：两位红薯引进者的背景

陈益(1837-1906)，字子厚，号石泉，福建闽侯人。他是清朝末年著名的农业专家，曾任福建农林衙门主事，致力于农业研究和推广。陈益在农业领域的贡献颇多，他曾编写了《闽中食货志》一书，详细介绍了福建地区的农产品和农业生产技术。

陈振龙(1836-1909)，字子龙，号石泉，福建闽侯人。他是一位清朝末年的农业专家，曾任福建农林衙门主事，致力于农业研究和推广。陈振龙在农业领域的贡献同样举世瞩目，他曾编写了《红薯谱》一书，详细介绍了红薯的种植方法、病虫害防治以及收获加工等方面的知识。

二、红薯引进的历史背景

红薯原产于南美洲，16世纪时传入欧洲。19世纪初，随着世界贸易的发展，红薯传入东南亚地区。而在中国，红薯的引进则要追溯到清朝末年。

三、红薯引进的功臣：陈益还是陈振龙?

关于红薯引进的功臣究竟是陈益还是陈振龙，目前尚无确凿证据。根据资料显示，陈益曾在其著作中提到过红薯的种植，但并未明确指出是他引进的。而陈振龙则在其著作《红薯谱》中详细介绍了红薯的种植方法，被认为是红薯在中国推广的重要推动者。

四、结论：无法定论的传奇人物

虽然关于红薯引进的功臣究竟是陈益还是陈振龙的问题尚无定论，但无论如何，这两位伟大的农业家都为中国农业的发展做出了巨大的贡献。他们的事迹和精神，将永远被后人传颂。

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