易牙烹子的故事,大家应该都听说过了,这个故事很多人都会用“虎毒不食子”来感慨,易牙就因为齐桓公当时说了一句玩笑话,说他吃遍了天下各种美味,却还从来没吃过人肉,因此将自己的亲儿子杀掉,做成菜献给齐桓公吃。这样为了自己的权势地位,如此对待自己儿子的人,必然是一个极端心狠手辣之人,齐桓公却因为易牙对自己的“好”而忽略了这一点,最终自己被饿死,而饿死他的人,也正是当初那个杀子的易牙。但是,易牙既然要讨好齐桓公,甘心杀掉自己儿子,后来又为什么要将齐桓公饿死呢?

易牙,春秋时代一位著名的厨师,也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣,用为雍人。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨,好调味,很善于做菜。
易牙作为雍人,擅长于调味,所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身,烹饪技艺很高,他又是第一个开私人饭馆的人,所以他被厨师们称作祖师。
一次桓公对易牙说:“寡人尝遍天下美味,唯独未食人肉,倒为憾事。”桓公此言本是无心的戏言,而易牙却把这话牢记在心,一心想着卖弄好自己的本事,好博得桓公的欢心。国君何等尊贵,绝不能食用死囚、平民之肉。后来他看见自己4岁的儿子,选了用自己儿子的肉。桓公在一次午膳上,喝到一小金鼎鲜嫩无比,从未尝过的肉汤,便询问易牙:“此系何肉?”易牙哭着说是自己儿子的肉,为祈国君身体安泰无虞,杀子以献主公。当桓公得知这是易牙儿子的肉时,内心很是不舒服,却被易牙杀子为自己食的行为所感动,认为易牙爱他胜过亲骨肉,从此桓公宠信易牙。

桓公四十一年(前645年),管仲重病,桓公问他:“群臣中谁可以代你为相?”管仲说:“了解臣下没有人比得上君主。”桓公说:“易牙如何?”管仲回答:“杀掉孩子来讨好君主,不合人情,不可以。”桓公说:“开方如何?”管仲回答:“背弃亲人来讨好君主,不合人情,难以亲近。”桓公说:“竖刁如何?”管仲回答:“自己阉割来讨好君主,不合人情,难以亲爱。”管仲死后,齐桓公不听管仲的话,重用三人,三人专权。
桓公四十二年(前644年),戎攻打周朝,周告急于齐,齐令各国诸侯发兵救周。桓公四十三年(前643年),齐桓公重病,五公子(公子无亏、公子昭、公子潘、公子元、公子商人)各率党羽争位。冬十月七日乙亥(前643年9月12日),齐桓公病死。五公子互相攻打对方,齐国一片混乱。桓公尸体在床上放了六十七天,尸虫都从窗子里爬了出来。直到十二月十四日新立的齐君无亏才把桓公收殓。
《括地志》引《史记齐太公世家》说:“齐桓公墓在临淄县南二十一里牛山上,一名鼎足山,一名牛首垌。一所二坟。晋永嘉末,人发之,初得版,次得水银池,有气不得入,经数日乃牵犬入,中得舍蚕数十薄,珠襦、玉匣、缯彩、军器不可胜数。又以人殉葬,骸骨狼藉也。”

桓公病重,这三个奸佞小人掌握了朝廷大权。此时他们不再唯桓公马首是瞻,而是挟群公子作乱,把桓公幽禁在冷宫,门前筑起了一道高墙,断绝了与外界的一切联系,连饭也不许送,桓公靠着屋檐流下的雨水苟延残喘。
据说有一妇人翻墙进入桓公的住处,看到桓公已人非人鬼非鬼的样子甚是可怜。桓公好久没有看到人来,像见到救星似的求她:“给我一点吃的吧!”妇人说:“没有呀。”桓公说:“给我一点喝的吧。”妇人说:“没有呀。”桓公说:“怎么会这样呢?为什么?”妇人说:“易牙、竖刁和开方互相勾结作乱,他们把你囚禁起来,外面筑起高墙,堵塞了宫门,不许任何人进来,他们正在争夺权力,哪里来的吃喝呢?”至此桓公才如梦初醒,连连叹息,流着悔恨的泪水说:“唉,管仲真有圣人的远见啊!如果死而有知,我有何面目去见他呢?”于是用衣袖遮住自己的脸,悲惨地死去。
易牙、竖刁等人只顾扶持公子争夺王位,以便自己还可以得宠,继续过荣华富贵的日子,哪里还有礼义廉耻,国家社稷。一代雄杰齐桓公就这样活活被饿死在幽宫。
桓公死后,遗体整整停放了六十七天无人收殓,尸体腐烂臭气熏天,绿头苍蝇满宫飞舞,蛆虫到处乱爬,一直爬到宫外。真是凄惨无比,骇人听闻。
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