方献夫生平简介

方献夫（1485~1544年），明朝广东广州府南海县人，原籍莆田县（今福建莆田市）。根据乾隆《广东通志》中的《方献夫传》记载，方献夫是遗腹子，自幼勤苦力学，不异寒暑，天聪胜人，弘治甲子魁於乡，乙丑20岁进士，翰林庶吉士选荣归。同年第一次上京，官吏部历验封文选诸司，主事员外郎皆称职，发表关于“皇位继承”的理论被认为正确，从进士学位的七品官提升为五品官之职，官至吏部尚书、太子太保、武英殿大学士，被尊称为“方阁老”。

人物生平

弘治十八年（1505年），方献夫中进士，选庶吉士。

嘉靖继位后，为使其母名正言顺作皇太后，欲将其母灵位移入太庙，但一时苦于无人上本保奏。时有石湾人霍韬任礼部尚书，深知嘉靖的心思，但欲奏又不敢。巧逢方献夫回京上任，霍滔对方献夫说起此事，方献夫劝道：大人为何不上本保奏此事呢？霍滔道：我若上奏时遇皇上大怒，无人保我，怎么办呢？不如你上此本，倘有不测，我可保你。方献夫便即日上朝奏请把嘉靖母亲灵位移入太庙。嘉靖听后十分欢喜地说：论才智没有人比得上你！遂封方献夫为武英殿大学士，入阁辅政。

正德十五年（1520），一日方献夫入朝见武宗皇帝，皇帝见他愁眉不展，便问道：卿家今日何以面色与往日不同呢？方献夫答道：小臣虽在家吃穿不愁，恐防日后子孙不思长进，坐吃山空，破家败业，未能报效国家。我在想这些事啊！皇帝问：“那怎么办呢？”方献夫道：若皇帝下诏保证或御笔批示：方家之产业将永不典卖。若有买者斩，若有卖者亦斩，就可以了。皇帝答应，即御笔下诏。后来，方献夫的子孙恪守家传祖训，勤奋耕读，自食其力，与邻里和睦相处，时为乡里传为美谈。但方献夫在朝恃宠放恣，攻者四起，上疏引疾去。卒，谥文襄。

方献夫墓原位于南海西樵镇大岗山，1992年迁至孔边村后山。该墓葬有方献夫遗骨，墓外立有原墓地迁来的神道碑。方献夫生前著有《西樵山石泉书院记》。

传说故事

莫少年巧对国老

传说方献夫辞官归乡后，在乡里兴建方氏大夫祠，为自己树碑立传。兴建期间，“凡是经过工地的行人，一律拘捕来担泥或干杂工一天。”来往行人，怨声载道。消息传到附近一位年方十五的莫姓少年耳朵里，他愤愤不平，决心在老虎头上捉虱子。

一天早上，莫少年故意从工地走过，方国老的仆人连忙把他拉住，要罚他担泥填宅基。莫少年不干，老方赶来见这少年乳臭未干，竟敢顶撞自已，想他是有点才学吧，不如考考他。如果答不上来，再重重处罚他。

于是老方把脸沉下来说：“看你年纪轻轻，竟然斗胆顶撞老夫，该当何罪？现老夫出一上联，你如果对得上，赦你无罪放行；若对不上，嘿！要加罚三个月苦役。”说完随口吟道：“岭顶苍松久经风霜方国老；”这一上联是夸耀自己的经历。莫少年略一思索便脱口而出：“池边春草未逢雨露莫先生。”这一下联，既工整又贴切，暗说了自己年纪尚幼，未有机缘之意。方国老一听连连称赞说：“对得好！对得好！老夫赦你无罪，准予放行。”

妙对对联

弘治年间，南海西樵有位方献夫，少时与诸友游西樵，至波斯庵时遇见一位童颜黑发的老者。老者指着庵前山涧溪水中小鱼，对众少年说：大家游山，我们庵前相遇，也算一种缘份。我出一对：“水浅鱼游鱼倒游”未知你们能否对否？

诸友均未能对，方献夫略为沉思对道：“山高云飞云接天。”长者听罢，拍手称奇，口中念念有词，遂即远去。

西樵大饼

传说，方献夫任吏部尚书时，一天四更起床，洗漱完毕，准备用早点，岂料仆人迟迟未呈上来。他到厨房一看，见案板上有已发酵好的面团，便急中生智，叫厨子在面团中加入鸡蛋和糖揉匀，做成一个大饼子，放在炉子上烤。一会儿饼子烤好，方献夫用包袱布包好，命轿夫起轿，匆匆上朝去了。

方献夫来到朝房，见还有时间，便拿饼子就着清茶吃了起来，饼子松软甘香，十分可口。同僚们闻到饼香四溢，都咽口水了，有官员还探过头来问吃什么饼子。方献夫故乡情浓，不假思索便说：“这是西樵大饼。”散朝后，方献夫命厨子如法炮制，做了几十个大饼子，第二天上朝时带到朝房，分给同僚享用。同僚们边吃边啧啧称赞饼子可口，西樵大饼便在朝中美名扬了。

后来方献夫称病还乡，在西樵山设石泉书院讲学10年，将制饼方法传授给山民。加上西樵山上有好泉水，制出的西樵大饼更可口了，又因为大饼形如满月，有花好月圆的好寓意，因此西樵人嫁娶喜庆、探亲都以此作礼品送人，这个传统风俗一直保持到现在。