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海昏侯刘贺墓中火锅的故事，原来刘贺也是个吃货

时间：2021-05-21 15:57:28来源：爱上历史作者：Marshall

刘贺墓中发掘的物品可谓是包罗万象，上到天文地理、下到日常生活皆有陪葬，今天我们一起来探索不一样的海昏侯，刘贺的青铜火锅，原来海昏侯刘贺也是个不折不扣的吃货呀！

海昏侯墓出土的青铜火锅，锅内有使用过的痕迹，甚至还有食物的残留物，火锅距今已有2100年历史,和我们现代人使用的火锅非常相似，上部为食物器皿部分、下部为一个炭火盘，火锅有三足支撑，上端是一个肚大口小的容器，便于盖上盖子，下端连接着一个炭盘，之间并没有连通。

这尊青铜火锅无论是纹饰或者结构，都异常精美，它和北方的涮羊肉锅极为类似，中放炭火，外沿烫菜，其外形比现在的火锅精致许多，它的发掘，最能体现海昏侯作为皇室贵胄豪华的宴饮排场，从考古现场看，这个火锅有被用过的痕迹，炭盘里有炭迹，锅内也有使用过的迹象，甚至还有板栗等残留物。

在海昏侯墓中，和青铜火锅相伴的还有古人吃火锅的另一项重要食具——染炉。这是一个吃火锅专用的“蘸料器皿”，用炭火温热染杯中的调料，将肉食染味后再食用，染炉侧面则反映了汉代贵族风雅的饮食生活文化。

爱美食美酒爱诗书音乐的海昏侯加上这尊青铜火锅，真是大开眼界!

人物: 分享 上一篇： 南昌出土的海昏侯是否真的荒淫无度？为何刘贺只做了27天皇帝就被废除了？ 下一篇： 海昏侯刘贺圭臬是做什么的，有什么用处呢
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