成周为西周都城，位于河南洛阳，其名见于周成王五年的“何尊铭文”：“唯王初迁宅于成周”。周武王灭殷商后就着手在中原建立新都，是为成周，成周城由周公负责营建，到周成王五年建成。何尊铭文详细记载的周成王五年

周武王立国之后，当时著名的政治家、思想家、军事家周公旦制礼作乐，制定了一套礼乐制度。这套制度包括了饮食、起居、祭祀等方方面面。那么今天我们就来探究一下西周至春秋时期，贵族对食肉制定了怎样严格的等级制度?自周礼被确立之后，其中饮食方面的礼仪制度

姬延（前336年—前256年），姬姓，名延，亦称王赧（nǎn），后世称“周赧王”，东周第25位君主，周慎靓王之子，东周最后一位君主，也是周朝在位最长的君主，公元前315年－公元前256年在位。周赧王在位时期，周王室的

周威烈王姬午(?—前402年)：是东周第20代君主，周考王之子。在位24年(前425年—前402年)，病死。葬于今河南洛阳。公元前403年，封晋国大夫韩虔、赵籍、魏斯为诸侯，此即“三家分晋”。三家分晋标志着春秋时代的结束

“夏商与西周，东周分两段。”从小背诵的朝代歌好似告诉我们西周、东周和西汉、东汉是一样，都是王朝出现过中止，继而迁都恢复的。可奇怪的是，在东周时期又冒出了一个西周国，而且二者还相当不对付，这又是怎么回事

周顷王姬壬臣（？－前613年），为周襄王之子。周顷王在前618年继位为东周第七代国王，当时王畿已缩小，王室财政一贫如洗，无法安葬襄王，顷王只得派毛伯卫向鲁国讨钱。后来鲁文公派使者送钱到都城，才安葬了周襄王。

周襄王（？―前620年），姬姓，名郑，周惠王之子，东周君主，前651年―前619年在位。周襄王时期，诸侯争霸日益激烈，诸侯为夺霸权各显其能，使用各种手段，抓住一切可以扩张自己实力的机会。在大国争霸、小国林立时

周携王（约前790年—前750年），《清华简·系年》作携惠王、惠王，姬姓，名余臣，一作余，西周末年及东周初年君主，周幽王之弟。周幽王因宠爱褒姒，废王后申后及申后所生太子宜臼，废嫡立庶，改立宠妃褒姒为王后，褒

犬戎是古代部落名，又称猃狁，古代居住于于今陕、甘一带，都城位于今甘肃省静宁县威戎镇。到西周末期，由于周幽王废嫡立庶，申侯联合缯国、西夷犬戎攻打周幽王，结果周幽王被犬戎攻杀，幽王的宠妃褒姒被掳，都城丰、

周平王姬宜臼（？―公元前720年），姬姓，名宜臼（一作宜咎），周幽王姬宫湦之子，母王后申后（申国国君申侯之女），东周第一任君主，公元前770年―公元前720年在位。西周末年，周幽王无道，于后宫得褒姒以后，生子

窦融（前16年－62年），字周公。扶风郡平陵县（今陕西省咸阳市）人。西汉末年至东汉时期军阀、名臣，“云台三十二将”之一，章武侯窦广国七世孙。王莽掌权时，窦融担任强弩将军司马，参与镇压瞿义、赵明起义。新莽末

雷震子是小数《封神演义》中的人物，身份极为神秘，是周文王姬昌在一个雷雨天的时候，于一座无名古墓旁发现的，所以起名为雷震子；而这雷震子刚出世之时，长得也是极为不错的“面如桃蕊，眼有光华”，但后来不知怎的

周公姓姬名旦，也称叔旦，大约活动在公元前1100年时期，是周文王姬昌的第四个儿子。由于封地在周（今陕西岐山北），故称周公或周公旦。周公也是西周初期杰出的政治家、军事家和思想家，被尊为儒学奠基人。关于周公，

周公的成就从流传下来的历史文献来看，主要为军事上，周公在周王朝立足未稳的情况下，二次克殷，统一东方，建立以成周为中心的军事中心。军事成就二次克殷灭殷后的第三年，公元前1024年，管叔、蔡叔鼓动起武庚禄父一

周幽王和褒姒的的故事，大家都十分了解，周幽王为了这个美女，一不要江山，为博美女一笑，烽火戏诸侯；二不要妻儿，废黜皇后，废掉太子。可见，褒姒当时到底美到什么程度，能使君王舍弃一切。但是，周幽王被杀后，褒

褒姒[bāosì]（《史记》作襃姒，《列女传》作褎姒），生卒年不详，姒是她的姓，褒国（今陕西汉中）人，周幽王姬宫湦第二任王后，太子姬伯服的生母，周平王姬宜臼的后母。前779年，周幽王攻打褒国，褒国兵败，献出褒

霍叔，生卒年不详，姬姓，名处，世称霍叔处，周文王姬昌与太姒所生第八子，周武王姬发同母弟，周初三监之一周朝诸侯国霍国（今山西霍州）始封君，霍姓始祖。周武王灭商后，将霍叔处封于霍地，建立霍国，与管叔鲜、蔡

管叔（？―公元前1039年），姬姓，名鲜，周文王姬昌与太姒所生第三子，周武王姬发同母弟，周初三监之一，周朝诸侯国管国（今河南郑州）国君。因受封管国，故称管叔或管叔鲜。周武王灭商建周后，将管叔鲜封于管地，建

“周公之礼”通俗指夫妻同房，做爱，发生性关系。“周公之礼”是汉语中关于性关系的一种委婉说法，有点戏谑的意味。相传西周初年男女滥情，但是周公发现这样不行，于是规定：男女在结婚前不能随便发生性关系，除非到

西周时期，周公为了加强对东方的控制，在洛邑设置陪都，西周洛邑奠定了历史上的陪都制度，此后大王朝都沿袭了这一制度，直到清末；西周时期主要有三个都城同时并存，即岐周、宗周丰镐、成周洛邑，三座都城建立的

烽火戏诸侯，指西周时周幽王，为褒姒（bāosì）一笑，点燃了烽火台，戏弄了诸侯。褒姒看了果然哈哈大笑。幽王很高兴，因而又多次点燃烽火。后来诸侯们都不相信了，也就渐渐不来了。后来犬戎攻破镐京，杀死周幽王，

成康之治，又称成康之世，指西周初姬诵、姬钊统治期间出现的治世。史家称“成康之际，天下安宁，刑错四十余年不用”。西周周成王、周康王相继在位年间，继承文王、武王的业绩，对内推行周公“明德慎罚”的主张，务从

武王伐纣，是指大约公元前1046年周武王姬发带领周与各诸侯联军起兵讨伐商王帝辛（纣），最终建周灭商的历史事件。依据出土的西周利簋的铭文记载，“武王征商，唯甲子朝，岁鼎，克昏夙有商。”武王伐纣，一夜之间就将

三监之乱，又称管蔡之乱或武庚之乱。是西周初期分封于商王畿地区（今河南省安阳市附近）周围的三位统治者叛乱的事件。武王灭商后，听取周公旦意见采取“以殷治殷”的政策，分封纣王之子武庚于殷，利用他统治殷民。同

周公东征，是约公元前1042年至公元前1040年周公姬旦（周公旦）为巩固周朝统治，平定“三监”及武庚叛乱，征服东方诸方国的战争。周武王死后，周成王继位，时年13岁，周公就辅助成王理政。但是周武王的弟弟管叔、蔡叔

周公，姬姓，名旦，是周文王姬昌第四子，周武王姬发的弟弟，曾两次辅佐周武王东伐纣王，并制作礼乐。因其采邑在周，爵为上公，故称周公。周公是西周初期杰出的政治家、军事家、思想家、教育家，被尊为“元圣”和儒学

伯邑考，生卒年不详，姓姬，名考，周文王姬昌嫡长子，周武王姬发同母兄长，母太姒[sì]。周文王十三岁，长子伯邑考出生。十五岁时，次子周武王出生。一说，周文王被纣王囚禁后，伯邑考在殷商做人质，为纣王驾车。纣

周文王姬昌（前1152年―前1056年），姬姓，名昌，岐周（今陕西岐山县）人。周朝奠基者，周太王之孙，季历之子。历史上的一代明君。其父死后，继承西伯侯之位，故称西伯昌。在位四十二年后，正式称王，史称周文王

周宣王姬静（？~前783年），姬姓，名静，字靖，镐京（今陕西省西安市）人。西周第十一代君主（前828年—前783年在位），周厉王姬胡之子。周宣王继位后，政治上任用召穆公、方叔、尹吉甫、仲山甫、程伯休父、虢文公、

周孝王姬辟方（前960—前896年），姬姓，名辟方，周穆王姬满之子，周共王姬繄扈之弟，周懿王姬囏的叔父，西周第八位君主，在位时间前910—前896年。周懿王死后，理应由太子姬燮继位，但是姬燮懦弱无能，姬辟方乘机夺